服務技能大練兵

發布時間：2022/6/23 10:22:24    瀏覽次數：3273    來源： 西游文旅 楊毅、秦詩藝

6月21日，由連云港市文化廣電和旅游局主辦、連云港市旅游飯店業協會、花果山酒店承辦的2022年江蘇省星級飯店從業人員職業技能競賽連云港市選拔賽在花果山酒店順利舉行。此次共有來自花果山酒店、海州灣會議中心、云臺賓館、神州賓館、福如東海大酒店的5支代表隊、15名選手參賽。

花果山酒店作為此次選拔賽的承辦方和參賽方，自接到任務后便迅速開展各項準備工作，積極協調各方資源，克服比賽物資不足等困難，扎實推進，層層落實，為選拔賽的順利進行提供了有力的保障。與此同時，酒店相關部門充分發揮主觀能動性，利用客情接待的空余時間組織參賽選手進行參賽項目模擬演練，以最佳狀態參賽備戰。

此次選拔賽共設4個項目，分別為前臺接待、客房鋪床及中、西餐擺臺。整場比賽氛圍緊張、環節緊湊，賽場內“高手”云集，憑實力過招。經過緊張而激烈的比賽，花果山酒店獲前臺接待、西餐擺臺第一名，客房鋪床、中餐擺臺第二名；海州灣會議中心獲前廳接待、西餐擺臺第二名，中餐擺臺服務和客房鋪床第三名。

通過此次酒店服務技能競賽，西游文旅權屬酒店不僅在員工隊伍中再次掀起勤練技能、學好技能的良好氛圍，同時也充分展現國企酒店員工全方位的技能風采和精神面貌，促進酒店服務質量進一步提升。