全面排查安全隱患 保障食品衛(wèi)生安全

發(fā)布時間：2022/6/27 14:59:47    瀏覽次數：3145    來源： 西游文旅 萬新園

為進一步加強裕城酒店食品安全管理，保障各餐廳食品衛(wèi)生安全，6月24日，裕城酒店深入各餐廳開展食品安全專項檢查。

檢查小組重點對食品原材料采購貯存、食品加工制作過程、備餐、供餐、食品留樣、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)進行了現場檢查，并對可能存在的食品安全隱患提出了建議及整改要求。

民以食為天，食以安為先，食品安全問題是事關職工身體健康安全的大事。通過檢查，要求各餐廳人員牢固樹立食品安全意識，規(guī)范加工操作環(huán)節(jié)，齊心協力將餐廳食品安全衛(wèi)生做細、做實，為職工創(chuàng)造安全的就餐環(huán)境，不斷提高食品安全保障水平。